高海拔地势+山泉灌溉+富硒土壤+科技赋能

桂东县冷水米产业热起来

　　日前，桂东县隆平高科种粮专业合作社育秧基地，黑色秧盘在传送带上自动完成覆土、播种、淋水等工序，全程仅需少量工人上料、转运。合作社负责人郭二坤说：“流水线育秧效率是传统人工的十几倍，每天可完成近万盘秧盘作业。”

　　目前，我省早稻插秧早已完成，但地处高海拔山区的桂东县，生长期长、营养更丰富、口感上佳的高山冷水稻，育秧才进入关键期。桂东县以智能育秧为抓手，破解传统育秧痛点，为农业生产注入科技动能。

　　育好秧，设施是基础。该基地建设了6000平方米标准化育秧车间和3000余平方米联动薄膜育秧大棚，棚内配备自动喷灌、智能温控等设备，从浸种、种子包衣到暗化室催芽实现全流程规范化作业。培育过程中，智能系统精准调控温度湿度与养分，秧苗出苗整齐、长势均匀，从源头筑牢稳产根基。

　　设施支撑下，合作社单次育秧可满足6000亩水田供秧需求。随着“桂东冷水米”品牌走俏，今年秧苗订单由去年的4000单增至5000单，服务范围辐射大塘、四都等乡镇，带动特色稻种产业稳步壮大。目前合作社已带动周边200多户村民发展冷水米种植。

　　合作社推行“合作社+基地+农户”模式，免费提供育秧、技术指导等服务，常年吸纳村民务工。“离家近，工资稳，还能学技术，日子有奔头。”务工村民方世勇说。

　　桂东依托高海拔地势、山泉灌溉、富硒土壤等独特自然禀赋，全力打造“桂东冷水米”区域公共品牌。当地生态高山冷水米获评“中国生态原产地标志保护产品”，每公斤售价在20元左右；“隆平高科”冷水米多次斩获省级农博会金奖；2025年全县冷水稻种植面积突破3.2万亩，优质生态米远销粤港澳大湾区。

　　（文/罗徽 何芪葶 黄莎娜）