侗年是侗族很隆重的节日，以吃鱼冻为主，美酒佳肴应有尽有，就像汉族过春节一样，所以叫“侗年”。吃鱼冻，有着不同的习惯和禁忌，有的禁吃黄鳝，因侗族在迁徙中，官兵看黄鳝打架去了，人们才得以逃生，故把黄鳝当作救命恩人。

　　时间：农历十一月初一

　　地点：侗族聚居地