黄精、黄牛肉和龙脑，被誉为新晃侗族自治县“三宝”，久负盛名。

　　在长沙12月6日举行的新晃“三宝”推广活动中，新晃与九芝堂股份有限公司、康普药业股份有限公司、湖南航空股份有限公司等10家企业签订战略合作协议，致力新晃“三宝”提质开发，助力当地特色产业高质量发展。

　　新晃山地占县域面积84.22%，因地制宜，依托资源禀赋，念好“山字经”，蹚出一条特色产业发展之路。

　　新晃黄精 年加工交易量占全国1/6市场份额

　　眼下，正值新晃细叶黄精采挖季节。

　　“我种植黄精7年了，年收入有6万多元。”12月6日，在新晃步头降乡土鹿坪村，看着堆成小山的黄精根块，颗颗肥壮饱满，黄精种植户蒲桂英喜形于色。

　　黄精喜阴、喜湿、耐寒，适宜生长在海拔500米至1200米的高山林地。新晃地处云贵高原与武陵山脉过渡带，海拔多在500米至1200米之间，山地森林覆盖率达69.83%，常年气候湿润、雨水充沛。

　　良好的地形、海拔、气候条件，造就了新晃黄精的优良品质。经检测，新晃黄精浸出物为70.9%、多糖占比为27.7%，分别高出国家药典规定标准近1.6倍和4倍。

　　黄精一直是新晃生产、加工、贸易的主要药材之一。截至目前，全县黄精种植面积4.8万余亩，有黄精经营主体406家，带动就业1万余人，年加工交易黄精鲜货3.5万吨、干货7000吨，占全国1/6市场份额，黄精产业年产值达22.05亿元，成就“全国特色农产品黄精之乡”“中国生态黄精之乡”等美誉。

　　“加快构建新晃黄精原生态种植园（带）+初加工+深精加工+集散交易市场+行业顶级学术交流与交易展会相结合的多产融合现代产业体系，提升黄精产业含金量。”新晃县委书记周重颜介绍。

　　实现黄精种子太空育种；建设全国性细叶黄精育苗基地；大力推广黄精生态示范种植；建设全国性黄精深加工专业园区，培育、引进黄精农业产业化龙头企业和加工企业；与科研院所深度合作，开展黄精等种质资源创新及深加工等项目研究；建设全国黄精初加工产品集散交易中心；促成中国黄精产业发展大会永久落户新晃……一步一个脚印，新晃努力打造黄精道地品种主要产地和全国黄精初加工集散交易中心，朝着黄精百亿元产业稳步迈进。

　　新晃黄牛 年产值27亿元，约占全县GDP30%

　　山路蜿蜒，峰回路转。12月5日，记者驱车来到新晃凉伞镇美老村，在养殖户龙家坤的牛圈里，160余头新晃黄牛正悠闲地吃着牧草，“哞哞”的牛叫声此起彼伏。

　　离龙家坤牛圈不远的吴继明家中，刚宰杀的黄牛肉已经打包装好箱。“每天至少卖1头牛，80%走线上销售，卖往全国各地。”吴继明的女儿吴琴芳告诉记者，自己的直播账号“凉伞吴丫头”有6万多粉丝，都是冲着新晃黄牛肉来的。

　　记者仔细查看即将发运的牛肉快递箱，销售单上注明了浙江、云南、江苏、广东、四川、湖北等多个省份。“去年卖了300多头牛，赚了70多万元。”吴继明欣喜地说，新晃黄牛成了老百姓的“致富牛”。

　　新晃境内有天然牧草120万亩，110科、326种中草药，新晃黄牛吃中草药、喝山泉水、住天然氧吧，因肉质细嫩、营养价值高，备受市场青睐，新晃黄牛肉成为国家地理标志产品。

　　近年来，随着多项政策出台，一条贯通有机牧草种植、种牛培育、黄牛饲养、黄牛屠宰、牛肉产品研发、牛肉深加工、牛肉冷链物流、牛文化品牌传播的黄牛全产业链，鼓起了百姓的“钱袋子”，也夯实了新晃县域经济的“家底”。

　　位于新晃黄牛文化产业园的新晃老蔡食品有限公司加工车间，工人正在制作各种牛肉深加工产品。公司办公室主任杨顺洵介绍，公司研发上市生鲜牛肉、休闲牛肉、腌腊牛肉、预制菜牛肉、调味品等5大系列100余种牛肉产品，一头牛所有部位都利用上。

　　新晃侗族自治县委副书记、县长杨鹏介绍，目前全县黄牛存栏近8万头，2023年黄牛产业产值达27亿元，约占全县GDP的30%。

　　新晃龙脑 一个正在成长的“金枝玉叶”产业

　　龙脑是一种不可多得的名贵药材，在我国已有上千年使用历史。我国自古不产龙脑，其原产地为印尼苏门答腊。

　　1988年，新晃林业部门科研人员孙秀泉在步头降乡发现一棵野生龙脑樟母树，改写了我国不产龙脑的历史。

　　新晃龙脑属于右旋龙脑樟，新晃独有，全国唯一，为国家地理标志保护产品。经过多年建设发展，新晃龙脑产业在种苗种植、生产加工、技术研发及品牌创建等方面取得一定成效，产业发展有了一定基础。

　　在新晃波州镇暮山村，龙脑樟种植大户唐静对未来充满了希望。“种了600亩龙脑樟，一亩可采收龙脑枝叶1吨，1吨能卖3000元。”唐静告诉记者，去年底采收季卖了100多吨，今年随着县里引进的国药龙脑科技有限公司扩大产能，还会卖出更多。

　　据了解，目前新晃龙脑樟已发展龙脑樟原料林2.8万亩。从龙脑樟树枝叶中提取的产品原料主要为天然冰片、龙脑精油、龙脑纯露，广泛应用于医药、化妆品、日化用品、保健品等领域。

　　龙脑产业被誉为一个“金枝玉叶”的产业，新晃大力延链补链强链，引进新晃国药龙脑科技有限公司、新晃沛霖龙脑日用化妆品有限公司等企业，建立龙脑原料提取、产品研发、初加工、精深加工产业链。

　　走进新晃沛霖龙脑日用化妆品有限公司产品展示区，浓郁的龙脑芳香扑面而来。“今年8月投产，第一个月就实现销售额100万元。”公司负责人萧俊介绍，公司利用从龙脑樟枝叶中萃取的天然冰片、龙脑精油、龙脑纯露等初加工产品，生产化妆品类、护肤品类、日用品类、眼健康类、家居熏香类近百种产品。

　　谈及龙脑产业发展目标，新晃相关部门负责人表示，提升产品附加值，实现产品专业化、多元化、精细化，致力将新晃打造成全国最大的天然冰片加工基地、产品研发重地和西南地区重要康养目的地。

　　（文/李夏涛）