中国是世界上第一个成功研发和推广杂交水稻的国家。1973年，以袁隆平为首的科技攻关组成功培育出杂交水稻。这种水稻被称为“东方魔稻”，比常规水稻增产20%以上，每年因种植杂交水稻而增产的稻谷可以多养活7000万人口，从根本上解决了中国人吃饭难的问题。
（内容来源：中共湖南省委宣传部、湖南省人民出版社 ）
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【基地掠影】
湖南杂交水稻展览馆共3层，主要设有杂交水稻展厅、袁隆平馆、珍品收藏馆等展厅。其中，杂交水稻展厅主要介绍杂交水稻研究的发展历程、主要成就、团队建设以及最新成果。袁隆平馆主要介绍袁隆平院士光辉而伟大的事迹。珍品收藏馆陈列有杂交水稻各研究发展阶段的重要实物材料、奖章、奖杯以及相关书画作品。
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【历史寻迹】
“21世纪谁养活中国人？”1994年的夏天，一位外国学者的质疑在国际上引发各种讨论。
如今，站在21世纪第二个十年的尾声，回头再看这个问题时答案早已显而易见。这其中，杂交水稻功不可没——仅它在中国的成功推广，就为人类每年多养活7000万人口，而且对在世界范围内减少饥饿也作出了卓越贡献。
杂交水稻走出国门，始于1979年。当时，中国农业部向美国西方石油公司赠送了1.5千克杂交水稻种子。这些种子在美国种植后，比当地良种增产33%以上。接下来，中美间的杂交水稻技术合作持续至今。曾经5次应邀赴美国传授技术的袁隆平院士还记得，由于杂交水稻在美国增产明显，美国西方石油公司曾在1981年专程来中国拍摄了一部纪录片《在中华人民共和国的花园里——中国杂交水稻的故事》。除了美国，日本电视台也在全国范围内播放，引起了轰动。
近40年来，杂交水稻技术的传授范围不断扩大。湖南杂交水稻研究中心与袁隆平农业高科技股份有限公司举办了上百期杂交水稻国际培训班，为亚非拉约80个发展中国家培育了万余名技术人员，杂交水稻技术在许多国家“生根开花”。
菲律宾是全民吃稻米的国家，到2003年已经在大面积种植杂交水稻。“那年正当SARS肆虐，各国都加强防范，但阿罗约总统执意邀请我访菲。我在稻田里问当地一个农民：‘这个稻把子重不重？’农民说：‘很重!’我又问：‘你高不高兴？’农民说：‘很高兴！’在英语中，‘重的’与‘高兴的’发音很相近。”袁隆平回忆那有趣的一幕时说道。
“如今，杂交水稻在国外种植面积达700万公顷，种植面积最大的印度有200多万公顷。”袁隆平说，杂交水稻不仅解决了中国人的吃饭问题，而且正在造福全世界。
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基地地址：长沙市芙蓉区马坡岭农科院东湖路 523 号
联络电话：0731-82873050，82872964
重点推介：杂交水稻展厅、袁隆平馆、珍品收藏馆
特色美食：辣椒炒肉、剁椒鱼头、东沙井水磨豆腐、稻鳖米、黄金茶、菜籽油
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